麴姓在大陆和台湾都没有列入百家姓前一百位。麴姓出自姬姓，由鞠姓演变而来。相传姬姓祖先后稷有个孙子生下来时手上的掌纹很像古代的“鞠”字，于是就给他起名叫鞠，鞠的后代就以他的名作为姓氏，世代相传。再后来，鞠姓中有一支改为麴姓，成为今天麴姓的一个起源。关于麴姓的起源还有一种说法是麴姓源于周朝时一种叫作麴人的官职。麴人士专门司职酿酒的官员，那时候，酒是社会生活中很重要的事物。关系宫廷的日常生活，也关系到祭祀，赏罚，宴庆等等的活动，因此麴人是相当重要的官职。在麴人的后人中，有以官名为姓氏的，就成了今天麴姓的另一个来源。鞠姓的后人中有一支为了避难，从原住地逃走，并且改姓麴。在古代，麴姓的望族大多出自于吴兴。