於兴中，男，汉族，生于1956年，甘肃岷县人，法学博士，教授。 
    1982年毕业于兰州大学外语系，获文学学士学位，分配至西北政法学院外语教研室任教。1985年5月至1986年9月在澳大利亚国立大学思想史研究所做访问学者，1986年后任西北政法学院法理学教研室讲师。1988年在美国哥伦比亚大学做访问学者，1991年取得美国哈佛大学法学硕士学位，1995年取得哈佛大学法学博士学位。1995年到1998年在贝克·麦肯思国际律师事务所工作，1998年3月至6月为北京大学访问教授，1998年8月任哈佛大学法学院高级研究员、讲师，2000年始受聘于香港中文大学政治与行政学系教授。现为香港中文大学法律系教授、西北政法大学兼职教授、美国康奈尔大学法学院客座教授。自2012年1月起，被美国康奈尔大学法学院聘为the Anthony W. and Lulu C. Wang 讲席终身教授。 　　
    於兴中博士先后师从澳大利亚国立大学卡门卡教授、悉尼大学郑汝纯教授，美国哥伦比亚大学爱德华教授、哈佛大学安守廉、格伦登、米诺等教授。主要研究方向为法理学、法律与社会理论、法律文化、香港宪政、司法改革。在西北政法大学和香港中文大学主要承担研究生的法理学教学（双语教学），为本科生讲授法律与社会、比较宪法、法律与公共行政等课程。